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후기이유식 - 쇠고기 청경채 이유식 만들기 도전!! 감기로 고생중인 쌍둥이를 위해 매번 먹던 브로콜리를 빼고 청경채를 이용해 이유식을 만들기로 했다.. 코감기가 걸려 숨쉬기가 어려웠는지.. 우유먹는것도 힘들어 하고 이유식도 평소보다 적게 먹어 안쓰러워 더 맛있게 먹여볼려고 했는데.... 잘만들어질지... 쇠고기 청경채 이유식 만들기 start!! 1. 먼저 갓지은 밥을 믹서에 조금 갈아둔다.. 2. 쇠고기는 다진걸루 사와 참기름을 조금 두른뒤 살짝 볶아준다.. 그리고 믹서에 갈아둔다. 3. 청경채는 잘 씻어 끓는 물에 살짝 데쳐 곱게 다진다. 4. 냄비에 갈아둔 밥을 넣고 끓이면서 쇠고기를 넣어 저어준다 5. 끓이면서 청경채를 넣고 푹 끓여준다. 6. 마지막으로 치즈한장을 넣어 마무리한다.. 쌍둥이들은 350일이 넘어서 이유식 단계는 후기로 들어서야 하.. 더보기
327일 - 둥이들 코가 꽉 막혀 숨쉬기가 힘들어진다... 일요일 새벽에 큰애기 수현이가 잠을 잘 못자 힘들어 했다... 코가 막혀서 그런줄을 꿈에도 몰랐다... 우리 둥이들은 밤낮이 바꿔 평소에도 늦게 자는 편이라... 그날도 마찬가지라 생각했는데... 계속 끙끙거리는것이 답답해 했는데.. 결국은 코막힘으로 감기가 시작되었다... 아침 일찍부터 병원을 알아봐야 했다.. 일요일이라 갈수 있는 병원이 있을까 했지만.. 랑군이 1339 응급의료정보센터에 연락을 해서 집근처에 병원으로 알아봤다.. 서둘러 병원에 갔는데.. 의사는 일요일에 근무를 해서 그런건지 아님 원래 그런건지... 왠지 신경을 덜 써주는 듯 느껴졌다.. 그래두 처방받은 약을 들고 집으로 와서 약을 먹였는데.. 별차도가 없어보였다.. 갈수록 재채기도 늘어나고 재채기를 하면서 콧물이 흘러나와 너무 힘겹.. 더보기
후기이유식 - 담백한 흰살생선에 브로콜리를 넣은 이유식 만들어 볼까요... 요즘 계속 둥이들에게 똑같은 이유식만 만들어줘서 미안한 맘에 시장에 나가보니... 삼치가 잇어서 사왓다... 삼치는 뼈가 많이 없는 편이라 살 발라내기도 수월하겠다 싶어 사오긴 했는데.... 아가들이 좋아라 할런지.... 둥이들이 아직 이가 나지 않아서 재료들을 완전히 갈아주는 편이다.. 벌써 11개월이 다되어 가는데... 아직도 후기 이유식 단계로 못넘어서 중기이유식으로 밥을 만들어 주지만 뭐든 잘먹어서 좋다... 행여나 생선에 알레르기 반응이 있을까 싶어 많이 못먹었는데.... 별 탈이 없을꺼란 생각으로 만들어 봤다... 재료 : 삼치2등분,파조금,마늘조금,브로콜리 조금,치즈1장 1. 먼저 냄비에 물을 끓여 삼치를 넣고 파와 마늘을 넣어 끓여준다... (생선 비린내를 어찌 해야 할지 몰라서 마늘과 파.. 더보기
건강식 - 성탄절에 먹는 얼큰하고 시원한 매콤한 버섯전골입니다.... 메리크리스마스~~ 우리집 이뿐둥이들이 태어나고 처음 맞는 크리스마스입니다... 여태동안 둥이들을 키우느라 고생한 랑군과 저를 위해 특별한 저녁을 만들어보기위해 고민하다가 뜨끈한 국물이 생각나서 버섯전골을 선택했습니다... 버섯은 몸에 무지하게 좋으니까.... 여태 고생한 몸과 마음까지 따끈하게 해줄꺼 같답니다... 재료 : 소고기(불고기감),표고버섯2~3개,새송이버섯2개,팽이버섯1봉지,무우조금,당근조금,대파조금 청양고추2~3개,홍고추2개,멸치다시마국물,소금약간 양념장 : 국간장1.5,고추장1.5,고추가루4,다진마늘1,멸치다시마국물2~3 맛있어보이나요?? 이제 만들어 볼까요... 1. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 끓여줘서 육수를 준비합니다... 2. 쇠고기는 양념을 해둡니다.. (간장1/3,설탕.. 더보기
밥반찬 - 고등어 묵은지 조림 유혹에 빠져 보자구요... 오늘은 밥반찬으로 좋은 고등어 묵은지 조림에 도전을 해봤습니다... 특별히 해먹을 것도 없고... 생선이 좋다고는 하지만 아가들이 있다는 핑계로 시장에 나가기는 쉽지가 않아.. 애꿎은 랑군을 시켰는데... 통조림 고등어를 사가지고 왓더군요... 밥반찬으로 딱인 고등어통조림을 사왔으니 맛있게 해줘야 되겠네요... 재 료 : 고등어 통조림1캔,묵은지조금,홍고추,청고추,대파조금(무우를 넣으셔도 됩니다.) 양념장 : 고추장1.5,고추가루1.5,간장1.5,설탕1,카레가루2,다진마늘1.5,참기름조금 (양념은 취향에 따라 가감하시면 됩니다..) 1. 묵은지는 양념을 모두 털어내 씻어 둡니다..(양념장을 따로 넣기때문에 김치를 그냥 쓰면 짜요) 2. 먹기좋은 크기로 잘라둔 묵은지는 뚝배기그릇바닥에 깔고 물을 조금 부어.. 더보기
티스토리에서 달력이 왔네요.. 얼마전에 티스토리에서 달력 사진 응모전이 있었지요... 도전하고 싶었는데.. 마땅히 사진이 없어 찾아보다 몇몇 사진을 올렸습니다.. 그런데 당첨이 됐다는 통보를 받고 얼마나 좋아했었는지.... 달력도 필요하긴 했지만... 응모를 해서 당첨이 됐다는 그 사실이 좋았습니다... 화요일에 받은 달력입니다.. 미처 표지까지는 못 찍었네요... 다른 응모자의 사진이 실려져 있었는데... 좋은 사진이 많더라구요... 그중에서도 제일 맘에 드는 사진은.. 기찻길에서 찍은 아래 사진입니다... 매달 사진을 볼때마다 기분이 좋을꺼 같아요.... ^^ 티스토리 초대장도 있으니.. 주변에 필요하신 분께도 줘야 겠네요.. 티스토리에서 달력을 보내주셔서 너무 감사해요.... 어떤 선물이든 받으면 최고로 기분이 좋지요... 오늘.. 더보기
레뷰 - 던킨도너츠 곰모자 쓴 귀염둥이 둥이들.... 아침 일찍이 택배 아저씨가 다녀갔다... 또 랑군이 뭘 샀구나.. 했는데.. 박스는 분홍색 레뷰박스였다.. 레뷰에 많은 도전을 했지만.. 번번히 안됐었는데... 얼마전에 케익 응모했었는데.. 안되어 나중에 사먹고 모자 받을 생각이였는데... 귀염둥이 곰모자가 도착을 했네요... 너무 이쁩니다... 분홍색 박스안에 살며시 들어 있는 모자.. 모자를 보니.. 너무 깜찍한 곰돌이 모자입니다.. 둘째 소현이 곰돌이 모자 씌웠어요... 모자가 커서 자꾸 손으로 벗겨버리려고 해서 사진이 제대로 된것이 없네요... 그래도 귀엽네요.. ^^ 첫째 수현이도 곰돌이 모자 씌웠습니다... 귀여운 수현이... 얼굴이 동글동글하네.. ^^ 오늘은 레뷰에서 온 분홍색 박스덕분에... 아가들과 곰돌이모자 쓰며 잘 놀았답니다... .. 더보기
연근 닭고기전 - 연근은 지금 변신중입니다... 연근이 좋다는 건 익히 들어서 알고는 있는데... 연근하면 연근조림밖에 생각이 안나 사먹기가 곤란했는데... 랑군이 블로그 인연으로 경산 키토산 연근을 받아왔다... 그래서... 연근전을 해봤는데... 손이 많이 가서 자주는 못해먹지만... 별식으로 해먹기 좋을꺼 같다... 재료 : 연근 1/2뿌리 , 닭가슴살 2~3쪽,파프리카조금,다진호박,다진양파,다진당근2~3큰술정도,다진파조금 다진마늘조금, 청주조금,소금조금 후추가루조금,참기름 조금과 밀가루조금 > 1. 연근은 잘 씻어두고 감자 깍듯이 껍질을 벗겨준다.. 그리고 동글한 부분을 살려줘 잘라둔다.. 2. 연근도 감자처럼 색이 변하므로 식초를 탄 물에다 담궈둔다.. 3. 연근은 그냥 전으로 하게 되면 잘 익지가 않아 한번 삶아준다... 냄비에 물 4~5컵.. 더보기
치약 - 생활속에서 제대로 활용해봅시다.. 한동안 썻던 커피포트가 또 지저분해졌다... 둥이들 우유줄때 물끓이기가 쉬워 전기포트를 자주 쓰는 편인데... 바닥부분이 지저분해져 치약을 이용해 닦아봤다... 평소에 주방세제를 이용해서 닦기도 해봤지만.. 물이 묻혀지면 왠지 전기제품이라... 안좋을꺼 같아... 엄마한테 물어보니 치약으로 닦아보라고 하셔서... 방법은 간단하다.. 물기를 꼭 짠 행주에 치약을 조금 짜서 닦을곳에다 쓱싹... 그럼 거짓말처럼 잘 닦여져 본연의 모습을 되찾아진다.. 치약을 묻혀 닦은후 행주를 빨아 다시한번 닦아주면 끝!!! 이만하면 깨끗하죠?? 이외에 치약에 활용은 많습니다.. 1. 커피잔에 뭍은 차 얼룩을 없애준다.. 2. 문의 손잡이나 수도꼭지,샤워기등의 얼룩과 때를 없애준다. 3. 손에 묻은 생선 비린내도 치약으로 닦.. 더보기
시원한 동태한마리 몰고 가세요 - 동태찌개 주말 낮시간... 랑군이 집에 있어서 한결 여유로워졌다.... TV도 보게 되고 잠도 더 여유있게 잤던거 같다... TV를 보다 EBS에서 최고의 요리비결 프로그램을 했다... 요리 프로그램인데... 시간이 맞으면 항상 시청하곤 했는데.... 중간부터 보다 생태찌개를 하는 걸 보고... 나도 도전한번 해야겠다 싶어 만들게 되었는데... 시장에 늦게 간 탓일까?? 생태는 다 떨어졌다고 하고.. 아쉬운대로 동태 1마리를 사왔다... 재료: 동태1마리, 무1/4개,두부반모정도,느타리버섯조금,팽이버섯1봉,쑥갓조금,미나리조금 대파조금, 청고추1~2개,홍고추1~2개, 멸치다시마국물 5컵정도, 청주1T,소금1t 양념재료: 고추가루3,고추장1/2,된장1,다진마늘2,생강즙1/2,굵은소금1,청주1, 멸치다시마국물2,후추.. 더보기
300일 이후 - 목욕깨끗히 하고 놀아요 ^^ 우리 둥이들이 태어난지 벌써 300일이 지나가네요... 시간이 너무 빨리 지나갑니다... 오늘도 여느날과 같이 비슷하게 지나가는 시간중에 목욕을 하는 날입니다.. 여름엔 덥다는 이유로 하루에 한번씩 꼭꼭 씻어주었는데... 지금은 기온도 많이 차고 춥다는 이유로 ... 또 조금 커서 힘들다는 이유로 이틀에 한번씩 씻어줍니다... 아가들이 커가면 갈수록 사고뭉치가 되어갑니다.. 예전엔 큰애기 하나 씻어주면 다른애기는 가만히 누워 있어 혼자서도 잘 씻을수 있었는데... 이제는 기어다니고 붙잡고 서고 문앞에 와 매달려있으니 목욕시키기가 점점 버거워 집니다... 그래도 깨끗히 씻어야 되서.. 큰애기 씻을때 작은애기는 보행기를 타게 해둡니다.. 보행기를 타고 있으면 그나마 조금 낫긴하지만 오랜시간 혼자 둘수 없기 .. 더보기
밥다이어트의 효과?? 정말일까?? Korean Rice by stuckinseoul 얼마전 kbs뉴스타임에서 밥다이어트에 대해 소개를 해줬다.. 사실 다이어트에 관심이 많은 사람중에 한사람으로 귀가 솔낏해졌다... 정말 밥으로 다이어트가 될까?? 의문도 생기고.. 믿음도 생기고 ... 나도 도전해봐야 겠다는 생각은 했는데... ^^ 거기 나온 내용은 대충이러했다... 아침저녁으로 운동을 많이 하고 식사량을 줄이고 굶기까지도 하지만 좀처럼 줄어들지 않는 몸무게... 하는 어떤 사람은 밥은 굶지 않고 한가지 음식을 먹는다... 식사량을 줄이고 운동을 많이한다... 그치만.. 조금만 맘을 놓아버리는 순간.. 요요현상이 오면서 또 다이어트에 혼란에 빠져버린다... 너무 공감가는 내용이었다... 밥다이어트... 그럼 어떻게 해야 하는가?? * 하.. 더보기
변기커버.. 젓소무늬로 변신하다... 신혼시절 집꾸미기에 한창일때 변기커버도 바꿧어요... 신혼때는 뭐든 새제품을 쓰고 싶어지는 마음이 있잖아요.. 저도 그래서 작은거라도 바꿔버렸었는데.... 홈플러스에서 커버를 구입해서 교체후에 한동안 잘 썻답니다... 2년이 넘게 쓰고 있는데... 소재가 비닐이라 그런지 찢어져 이제는 볼일보기가 조금은 겁이 날지경입니다.. 찢어지는 부위땜에 엉덩이가 아푸네요.. ^^ 그래서 커버를 교체하기로 했답니다... 저희 둥이들이 소띠라 젓소무늬로 선택했답니다... 변기커버 덮은 모습입니다... 변기커버 부품은 그리 많지 않더군요... 볼트와 나사 몇개정도... 여자가 해도 무방하겠으나... 그래도 힘좋은 남자가 해야 튼튼하게 된다는 이유로 남편을 써먹었답니다... 바꾸기전 변기커버 모습입니다... 많이 낡아보이는.. 더보기
초간단 떡볶이 만들기 오랜만에 떡볶이를 만들어 봤다... 재료가 여러가지 있어야 되는데... 떡이랑 어묵 그리고 몇가지 야채뿐이였지만.. 대충 만들었다... 간단히 먹기엔 딱이였다... 재료 : 가래떡,어묵4~5장,양배추,양파,파,당근,느타리버섯 양념장 : 고추장3,고추가루1,간장2,설탕조금,물엿2~3,마늘,카레가루 한번 만들어볼까요?? 1. 떡과 어묵은 한번 씻어놓고 어묵은 먹기좋게 잘라둡니다. 2. 야채는 씻어 잘라둡니다... 3. 후라이팬에 물조금넣고 양배추를 넣어 끓여줍니다... 조금 끓게 되면 어묵을 넣고 준비된 양념장을 2/3정도를 넣어 저어줍니다... 4. 조금씩 끓으면 떡을 넣고 저어준뒤에 남은 양념장을 다넣고 저어주면서 준비된 야채를 넣어줍니다.. 5. 불조절을 중간불로 하시고 조금 졸여주고 간을 맞춰주고 마.. 더보기
검은콩 이제는 부침개로~ 보건소에서 영양플러스 보충식품으로 100배 활용하기란 책자를 보내줬다... 얼마전부터 영양플러스에 신청자가 되어 보충식품을 받고 있는데... 매번 해먹는 재료라 항상 그게 다였는데... 보충식품 책자를 보고나니.. 저런것도 있구나 싶어 도전해보았는데... 너무 맛있었다.... 헤헤 1. 검은콩을 깨끗히 씻은후 충분히 물에 불려 줍니다... 2. 불려진 콩은 믹서에다 담고 불려질때 쓴 물도 같이 갈아줍니다... 3. 부추는 4~5cm로 잘라두고,청경채도 잘라둡니다.. 4. 당근과 호박은 채썰어두시고 버섯은 잘 다져 줍니다... (추가로 야채는 가감하시면 되고 양파를 넣어줘서 무방합니다...) 5. 갈아둔 콩은 볼에다 담고 준비해놓은 야채를 넣고 소량의 밀가루와 소금을 넣어 저어줍니다. 6. 달군 후라이팬에.. 더보기
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