본문 바로가기

둥이네 밥상/일상 요리

초간단 떡볶이 만들기

반응형
오랜만에 떡볶이를 만들어 봤다...
재료가 여러가지 있어야 되는데... 떡이랑 어묵 그리고 몇가지 야채뿐이였지만.. 대충 만들었다...
간단히 먹기엔 딱이였다...

재료 : 가래떡,어묵4~5장,양배추,양파,파,당근,느타리버섯
양념장 : 고추장3,고추가루1,간장2,설탕조금,물엿2~3,마늘,카레가루


한번 만들어볼까요??

1. 떡과 어묵은 한번 씻어놓고 어묵은 먹기좋게 잘라둡니다.
2. 야채는 씻어 잘라둡니다...
3. 후라이팬에 물조금넣고 양배추를 넣어 끓여줍니다...
  조금 끓게 되면 어묵을 넣고 준비된 양념장을 2/3정도를 넣어 저어줍니다...
4. 조금씩 끓으면 떡을 넣고 저어준뒤에 남은 양념장을 다넣고 저어주면서 준비된 야채를 넣어줍니다..
5. 불조절을 중간불로 하시고 조금 졸여주고 간을 맞춰주고 마지막에 파를 넣어줍니다..
6. 완성된 떡볶이는 접시에 담아 깨소금으로 마무리 해주시면 됩니다...


간단하지만 한끼 반찬대용이나 간식으로 딱입니다...
오늘도 한끼 잘 때웠답니다
...
반응형