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간식

간식으로 딱인 대추 조림 만들기 대추로 간단하게 간식을 만들수 있다.. 심심할때 한알씩 먹으면 딱이다.. 대추는 따뜻한 기운이 있어 몸을 따뜻하게 하고 위장을 보호하고 단맛이 나는 과육은 마음을 안정시켜준다. > 대추 조림 만드는 방법은 의외로 간단하다 1. 대추는 솔로 문질러 가며 깨끗히 씻어둔다 2. 냄비에 물엿과 물을 넣고 대추를 넣어 끓여준다. 3. 끓어 오르면 불을 낮추고 졸여준다.. 4. 엿물이 자작해질때까지 졸여 그릇을 담아 깨소금으로 마무리한다. 더보기
쌍둥이 아빠표 - 연말연시엔 집에서 오붓하게 피자 만들어 먹어요.. 몇일전부터 쌍둥이 아빠 가... 마지막 날은 본인 스스로 밥을 차려주겠다고... 먹고 싶은거 없냐고... 큰소리를 치고 잇었는데... 아침겸점심으로 대충 찌개랑 호박을 굽고 소시지를 구워 차려줬고.... 저녁에는 피자를 만들어 주겠단다... 얼마전에 오븐이 생겨 피자먹고 싶다고 노래를 불렀는데... 드디어 오늘이 피자먹게 되는 날이 되었나보다.... 저녁을 몇시에 먹는냐는둥... 이래저래 말을 하더니... 빵을 반죽을 하기 시작했다.. 그러고 뚝딱하더니.... 야채도 손질해서 볶고 ... 맛있는 피자를 생각하면 기다렸는데..... 처음으로 해보는 지라... 반죽 숙성을 시키는 것이 잘안돼 더듬거리긴 했지만... 우여곡절끝에... 완성된 피자... 신랑이 처음으로 만들어준 정성스러운 피자.... 사실 맛도.. 더보기
초간단 떡볶이 만들기 오랜만에 떡볶이를 만들어 봤다... 재료가 여러가지 있어야 되는데... 떡이랑 어묵 그리고 몇가지 야채뿐이였지만.. 대충 만들었다... 간단히 먹기엔 딱이였다... 재료 : 가래떡,어묵4~5장,양배추,양파,파,당근,느타리버섯 양념장 : 고추장3,고추가루1,간장2,설탕조금,물엿2~3,마늘,카레가루 한번 만들어볼까요?? 1. 떡과 어묵은 한번 씻어놓고 어묵은 먹기좋게 잘라둡니다. 2. 야채는 씻어 잘라둡니다... 3. 후라이팬에 물조금넣고 양배추를 넣어 끓여줍니다... 조금 끓게 되면 어묵을 넣고 준비된 양념장을 2/3정도를 넣어 저어줍니다... 4. 조금씩 끓으면 떡을 넣고 저어준뒤에 남은 양념장을 다넣고 저어주면서 준비된 야채를 넣어줍니다.. 5. 불조절을 중간불로 하시고 조금 졸여주고 간을 맞춰주고 마.. 더보기

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