둥이맘오리 썸네일형 리스트형 내맘대로 닭고기 찜 얼마전 친정에 갔다왔다.. 친정에는 자주 못가지만 한번씩 가면 늘 엄마는 바리바리 싸주신다. 오늘 저녁도 친정에서 얻어온 닭으로 찜을 내맘대로 만들어 봤다 재료가 부족하여 집에 있는걸로 대충 만들었다.. 사실 나는 요리를 잘 못한다... 벌써 랑군 마눌님 된지도 2년이 넘었는데 할수 있는건 몇가지 안되어 정해져 있는 음식을 만들지 못하고 대충 대충하는 경우가 많다.. 오늘도 역시.... ^^ 냄비에 닭고기를 한번 삶아 준다. 닭고기를 삶을때 적당량 물에 청주또는 소주를 넣고 양파,고추,통마늘,대파등을 넣고 끓여준다 냄새를 잡기위함이다... 집에 대파랑 마늘이 없어서 양파,고추,녹차잎,청주를 넣어줬다. 냉동실에서 돌아댕기는 옥수수 삶은것도 같이 넣어줘서 삶았다.. 헤헤 한번 삶아준 닭고기를 체에 걸러 준비.. 더보기 이전 1 ··· 14 15 16 17 다음
