2010. 12. 19. 12:12












아주 오랜만에 글을 쓰는거 같아요...
요즘 크리스마스가 가까워 지면서 쌍둥이들 선물을 준비하는 중이였습니다...
쌍둥이들 따뜻한 조끼를 뜨느라 짬짬이 블로그를 했었야하는데 방치하고 있었네요...
이제 뜨개질은 거의 끝났구요... 또 다른 걸 뜨기 시작했지만...
블로그에도 신경을 써야 되겠습니다.. 헤헤

요즘 연말이 가까워지면서 망년회다 송년회까지...
술자리 모임이 많아지잖아요...

술자리뒤에 숙취해소를 잘 해줘야 되는데...

간단히 숙취해소에 최고인 음식이 있더라구요....

그게 바로 계란찜입니다.... 숙취해소에 너무 좋은 계란찜... 간단하지만.. 만들어 봤습니다...

둥이맘, 둥이맘오리, 망년회, 송년회, 숙취, 숙취 두통, 숙취 음식, 숙취 해소, 숙취는, 숙취에 좋은, 숙취에 좋은 음식


언뜻보기에 죽처럼 보이는 저 계란찜... 순두부를 넣어 조금 부드럽게 만들어 봤습니다...


둥이맘, 둥이맘오리, 망년회, 송년회, 숙취, 숙취 두통, 숙취 음식, 숙취 해소, 숙취는, 숙취에 좋은, 숙취에 좋은 음식

일반 계란찜과 같구요...채소를 조금 많이 넣었다는거와 순두부를 이용했다는 점이
조금 맛있는 계란찜이 되었지 않나싶어요..


계란 4개를 깨고 물과 계란은 3대1.5정도 하면 될꺼 같아요...
국물이 조금 있는게 좋으시면 물은 조금 더 넣어도 되구요..





당근,표고버섯,애호박,양파,쪽파를 다져줍니다...








계란을 잘 풀어 주구요... 소금간을 하시면 됩니다....
새우젓을 이용하기도 하는데....  저는 그냥 소금간을 했습니다...





잘 다져진 채소를 넣구요... 참기름과 통깨를 넣어주세요...




그리고 순두부를 넣어 끓여주면 됩니다...






순두부를 이용해서 계란찜을 한건 처음인데... 순두부의 부드러움이 계란찜에도 잘 어울리더라구요.. ^^





쌍둥이 이유식, 쌍둥이들 선물, 쌍둥이들 이유식, 연말, 연말모임, 유아 반찬, 유아 이유식,





쌍둥이 이유식, 쌍둥이들 선물, 쌍둥이들 이유식, 연말, 연말모임, 유아 반찬, 유아 이유식,



숙취해소에 너무 좋은 계란찜.....
저희집은요.. 쌍둥이들이 너무 맛있게 먹었답니다...
연말에 술모임이 많으시지만... 숙취해소를 잘 해주셔서 건강한 연말 보내시길 바랍니다...




Posted by 둥이맘오리

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of https://yisunmin.tistory.com BlogIcon 선민아빠 2010.12.21 11:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    앗 계란찜이 숙취해소에 좋은가요? 전 몰랐네요~ 좋은 정보네요~~~

  2. Favicon of https://vibary.tistory.com BlogIcon 비바리 2010.12.21 16:54 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    순두부계란찜..최곱니다.
    둘이 찰떡궁합이로군요.

  3. Favicon of https://www.walkview.co.kr BlogIcon 워크뷰 2010.12.22 06:49 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    이거 제가 무지 좋아합니다^^
    그런데 이런 효과가지 있다니^^

  4. Favicon of https://0707.tistory.com BlogIcon kpopgirl 2010.12.22 09:52 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    계란찜이 숙취해소에 좋은가요? 것도 몰랐네용 -,.-
    오호~ 순두부도 넣는군요. 우아~ 맛나겠당!!

  5. 雨女 2010.12.31 19:06 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    계란찜에 순두부를 넣는 센스!!
    항상 여기에 오면 아이디어를 챙겨갈수 있어서 참 좋다는요~ㅎㅎ

  6. 김사랑 2011.02.17 15:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    좋은 정보 얻고갑니다^^
    따뜻한 계란찜 보니까 소주생각이나네요~~
    계란이 숙취해소에 좋다고 본적이 있어요...
    저는 오늘 아침에 콩나물 해장국으로 해장하고왔네요..^^
    어제 직장동료분이 숙취해소에 좋다고 리커버라는 숙취해소제를 먹어보라고 꺼내서 주셨는데 갈색빛의 액체더라구요
    그거를 술먹기전에 먹으면 된다고 해서 일단 먹어봤는데
    오~~ 확실히 아침이 속쓰림이 없네요^^
    아침에 출근해서 어제 술먹먹기 전에 리커버 먹어본 동료들과 얘기나눠봤는데 다들 확실히 속쓰림이 없다고하네요^^
    저희는 회식자리가 많아서 술을 일주일에 4번을먹습니다ㅠㅠ
    오자마자 리커버 제품 검색해보니까 되게 유명한가봐요~
    주소남겨볼게요~~ 술자리 많으신분들 한번 들어가보세요^^
    성분까지 자세히 잘 나와있네요
    http://www.licover.co.kr