2010. 11. 22. 12:57
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새싹채소가 들어간 << 오리훈제 새싹 비빔밥 >> 입니다...

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요즘 매일건강식품에서 보내준 훈제오리로 너무 맛있는 오리훈제 요리를 만들어 봅니다..
생각보다 느끼하지 않은 오리훈제....
비빔밥으로도 잘 어울리는 훈제오리... 너무 맛있네요... ^^

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한팩에 들어있는 오리훈제 양이 생각보다 많아... 저희는 반은 오리훈제 불고기도 만들어 먹었구요...
그리고 오리훈제 새싹 비빔밥으로도 만들어 봤습니다...

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오리훈제는 먹기좋게 잘라두구요....
팬에다 구웠답니다.... 오리의 기름이 좋긴 하지만.... 기름기를 많이 닦아냈답니다..

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그리고 애호박과 새송이버섯은 채썰어 살짝 볶아두었구요.. 소금간 약간 했습니다...

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새싹 채소는 한팩을 다 사용했습니다... 시중에서 많이들 파는데... 남겨두기도 그렇구요...
당근도 채썰어 생으로 준비했습니다..

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큰그릇에다 밥을 넉넉히 올리구요.. 새싹채소와 당근,애호박,새송이 버섯을 돌려가면 담습니다...
그리고 중간에 참기름과 고추장 한술 얹어 두세요...

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앞뒤 노릇하게 구운 오리훈제를 고추장오린 그위에 올립니다..

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만들기가 너무 쉬운 오리훈제 새싹 비빔밥....

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비빔밥에 고추장이 빠질수가 없지요....
오리의 느끼함을 확 줄여주는 고추장...
오리훈제와 새싹채소... 그리고 버섯,호박.... 정말 잘 어울린답니다....
한입에 그윽한 미소가 생기는 오리훈제 새싹 비빔밥....
한그릇 식사에 든든하게 먹을수 있어요.. ^^
맛있는 오리훈제 새싹 비빔밥으로 행복한 식탁 만드세요~~~
Posted by 둥이맘오리

댓글을 달아 주세요

  1. Favicon of http://www.cyworld.com/pjsjjanglove BlogIcon 영심이 2010.11.23 23:47  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    헐~ 저 이거 오리훈제 잘먹어요 ㅎㅎㅎ
    뭐... 못 먹는게 어디있겠어요?^^
    그런데 오린 좀 비싸서 자주는 못 먹겠던데... 맛있는 비빔밥을 만드셨네요 ^^

  2. Favicon of https://datafile.tistory.com BlogIcon 신기한별 2010.11.23 23:47 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오리훈제가 올려진 비빔밥 한번 먹어보고 싶어지네요~

  3. Favicon of http://www.walkview.co.kr BlogIcon 걷다보면 2010.11.24 06:46  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오리훈제가 지금 무지 먹고 싶어집니다^^
    저 오리 상당히 좋아 하거든요^^

  4. Favicon of https://9oarahan.tistory.com BlogIcon 아하라한 2010.11.24 12:16 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오리훈제 ㅋㅋ 비싸서 못먹지 너무 좋아라 하는겁니다. 오리료리는 가딱 잘못하면 좀 비린내가 나는 경우도 있더라구요. ^^ 잘보고 갑니다. 아공 배고파라

  5. 雨女 2010.11.27 17:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    오리훈제로 비빔밥이라... 신선한 아이디어네요..^^
    아.... 갑자기 배고파지네요~~

  6. Favicon of https://likewind.net BlogIcon 바람처럼~ 2010.11.28 19:27 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    쌍둥이 아빠님 블로그와는 다른 오리 요리네요 ^^
    우왕~

  7. Favicon of http://namdang2.tistory.com BlogIcon 촌아이 2010.11.28 22:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    둥이맘님~~

    오랜만이죵??ㅎㅎㅎ

    잘 지내시나요????

    맛있는 훈제요리도 구경하고~~

    오늘은....좀 설레이는날이라.... 마음이 조금은 불안한데~

    요렇게 맛난요리를보니!! 기분짱좋아졌어욤^^*

  8. Favicon of http://raonyss.tistory.com BlogIcon 라오니스 2010.11.29 00:13  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    지금.. 야식으로 뭔가 먹고 싶었는데..
    훈제오리를 보니... 바로 땡기네요.. 맛있겠어요.. ^^