무침종류 썸네일형 리스트형 브로콜리 된장 무침 드세요~~ 본격적으로 봄이 왔나봐요... 아침저녁으론 쌀쌀한거 같은데... 점심나절엔.. 정말 바람도 따뜻한거 같고 푸근하니... 좋아요~~ 봄철엔 봄나물을 많이 해드시지요.. 파릇파릇한 나물들을 먹으면 기분도 좋고 건강에도 좋구요... 봄나물을 아니지만... 브로콜리로 봄기운을 느껴볼려고 만들어 봤습니다.. 브로콜리를 된장을 넣어 무쳐봤는데... 저는 맛있더라구요... ^^ 그런데.. 같이 사는 사람은 별로인지 손을 대지 않네요... 브로콜리는 씻어서 끓는물에 소금을 넣어 데칩니다. 당근도 같이 데쳐봤습니다. 양념장은 된장1,고추장조금,다진마늘1,물엿1,깨,참기름조금 양념장은 먹음직스러워 보이더군요.. 데친 브로콜리와 당근을 물기를 빼 양념이 담긴 볼에 담아 비벼봤네요.. 그럴싸한데... 왜 손을 안데는건지.... 더보기 이전 1 다음
