황교익 썸네일형 리스트형 푸드마트 체험 - 순창 정성장아찌 매력속으로~~ 푸드마트에서 순창 정성장아찌 체험단에 선정이 되었습니다.. 순창하면 가장 먼저 생각나는게 역시 고추장입니다.. 예로부터 순창은 청정한 자연환경과 섬진강 상류의 깨끗한 지하암반수,장의 품질을 좌우하는 효모균 번식에 최적인 기후조건으로 타지방에서는 흉내낼수 없는 최고의 장맛을 자랑하고 있습니다... 10년 이상 고추장을 만들어온 경험을 바탕으로 고추장을 다섯번씩 바꾸는 정성을 들여 만든 장아찌!!! 제가 체험한 장아찌는 매실장아찌,오이장아찌,마늘장아찌 3종입니다.. 매실 장아찌를 이용해서 다시마쌈을 만들어 봤습니다... 순창 장아찌 체험단에 선정이 되었다는 문자를 받고는 내심 기대를 많이 했었지요.. 문자를 받고 나서도 받은날 오기를 조금 기다렸다고 해야될까요?? 은근히 기대되는 순창 장아찌입니다... 점심.. 더보기 이전 1 다음
