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짜장면

짜장떡볶이 어른들도 잘 먹어요~~ 즐겨먹던 떡볶이가 빨간색 떡볶이라면... 오늘은 짜장가루를 넣어 짜장 떡볶이 한그릇 어떠세요?? 떡볶이 재료중에 꼭 필요한 떡... 보통 냉동실에 있지요... 저희집도 한번 사면 떡볶이외에 다른 요리에도 들어가서 유용하게 쓰이는데.. 오늘은 애들도 좋아하고 어른도 좋아하는 짜장..... 떡볶이를 만들어 봤습니다... 짜장 떡볶이..... 맛있게 만들어 보자구요... ^^ 재료는 집에 있는 야채를 이용하시면 되는데.... 저는 양배추,양파,당근,부추를 이용했습니다. 양배추,양파,감자는 다듬어서 잘라두시고 부추도 3-4센치 잘라둡니다. 그리고 떡은 냉동실에 잇어서 조금 불렸습니다. 시중에 파는 짜장가루를 사오셔서 반을 그릇에 붓고.. 고추가루를 2-3숟가락 넣으세요... 아무래도 짜장가루만 하면 느끼할꺼 같.. 더보기
넌 자장라면이냐 난 자장밥이다 집에서 먹자~~ 집에 늘 넘치는 감자랑 당근... 처리해야될 방법이 뭘까?? 보건소에서 영양플러스가 신청이되어 식품으로 감자랑 당근이 온다 감자볶음도 해먹고 하지만... 감자를 별로 먹지 않는 우리집!! 카레나 자장을 하는 방법외엔.... 그래서 오늘은 자장이나 해볼까?? 집에서 해먹으면 큼직한 야채 고기가 듬뿍!! 너무 맛있어요... > 감자는 깍아서 깍둑썰기를 해둔뒤 찬물에 담궈둡니다. 각 재료를 잘 잘라둡니다.. 깍둑썰기로... 돼지고기는 달군팬에 넣고 소금,후추를 넣고 청주나 소주를 넣습니다.. 전 추가로 파슬리도 넣었네요.. 그러고 잘 볶아둡니다. 다른팬에 감자와 당근 양파 가지.. 차례로 볶아서 고기볶은 팬에 넣습니다. 파프리카는 볶지 않았습니다.. 볶은 재료들이 담긴 팬에 물을 붓습니다.. 재료가 잠길정도로.. 더보기

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