입맛당기는 매콤한 돼지고기 두루치기~~
요즘 회사에서 매일 늦게 오는 신랑덕에 점심도 대충 먹는데... 저녁에도 대충 때웠는데... 그래도 주말이라고 그나마 일찍 왔다.. 몇일전부터 고기를 먹고 싶었는데.... 둥이들덕에 삼겹살을 구워 먹기엔 너무 현실적이지 않아서... 어쩔까 하다가.. 기름도 안튀고 두루치기를 해먹자.. 신랑도 괜찮다고 그러길래... 헤헤 정말 둥이들이 점점 커가면서 고기반찬을 해먹기가 엄두가 안나는게 사실이다.. 예전엔 자주 먹은거 같은데... 이제 만들어 볼까요?? > 먹음직 스러워 보이나요?? 돼지고기 두루치기 재료는요?? 돼지고기 앞다리살 1근,대파,새송이버섯,양파,브로콜리,호박 다진마늘,매실액,고추장,고추가루,물엿,청주,카레가루 1. 팬에 앞다리살을 넣고 다진마늘2T,대파,새송이버섯,고추장2.5~3T,간장2T,매실..
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오징어라이스에 빠져봅시당!!!
개인적으로 오징어를 좋아라 합니다.... 결혼전에도 유일하게 할수 있는 요리.. 라고 말할수 있는게.. 오징어볶음이었는데...... 자주 해먹지만... 오늘은 라이스까지 합쳐서 하니 너무 맛있어요.... 재료 : 오징어2마리,호박,양파,파,버섯외....(야채는 개인취향에 따라 추가하셔도 됩니다.) 양념장 : 고추장2,간장2,카레가루1.5,설탕,물엿,소금약간,다진마늘 준비된 양념장을 만들어 둡니다... 오징어는 손질하여 잘라둡니다... 야채도 손질하여 잘라둡니다.. (저는 호박,버섯,양파,파,양배추등) 팬에 기름을 조금 두르고 오징어를 볶습니다.. 오징어가 살짝 데쳐지면 야채중 양배추를 넣습니다.. 준비된 양념장을 넣어 볶아줍니다.... 양념장이 조금씩 배어들면 나머지 야채를 다 넣어서 볶아 줍니다.. 다..
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