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야식거리

마른 오징어 튀김 - 간식으로 야식으로 즐기세요~~ 마른 오징어가 집에 많은데... 꼭 다리만 많아지네요.. 마른오징어는 몸통이 맛있잖아요.. ^^ 맥주안주에 딱인 마른오징어.... 냉동실에 오징어다리만 뒹굴러 다니고 있었는데... 예전 엄마가 튀겨주신 마른오징어튀김이 생각이 나더라구요.. 출출할때나 야식으로 간식으로 좋을꺼 같아서 한번 만들어봤네요... 재료 : 마른오징어 2마리,튀김가루,계란,호박,팽이버섯 마른오징어를 물에 불리는데.. 저는 뜨거운물에 불렸답니다. 뜨거운물에 불리니 시간도 좀 단축되는거 같구요.. ^^ 저는 3-4시간정도 불렸습니다. 반나절은 불리시더라구요.. 혹시 덜 불려졌을까 싶어 냄비에다 끓였습니다. 데치든 소금을 넣고 끓였네요.. 데치기전에 가위로 먹기좋게 잘라둡니다. 소쿠리에 받쳐 물기를 빼줍니다. 튀김가루를 골고루 묻혀줍니다.. 더보기
배가 출출해질때 야식거리 치킨과 비빔면 대령이요~~~ 저녁을 먹고 난뒤에도 늘 배가 고프다는 신랑... 항상 밥을 먹으면 한공기정도 먹는 신랑인데... 먹을때는 항상 배가 부르단다... 그러고 한두시간 지나면 꼭 배가 고파진다는데.... 내생각엔 적게 먹는탓이 아닐까?? 꼭 늦은밤에 출출해질때면.. 찾게 되는 통닭 그리고 간단하게 먹을수 있는 비빔면... 신랑이 좋아하는 야식거리다... 오늘도 야식에 빠진 우리집... 포장이 깔끔하다... 황금 올리브 후라이드치킨 닭가슴살 부분인데.. 다른 통닭집에 비해 퍽퍽하게 느껴지는 가슴살이.. 촉촉해 잘 넘어간다... 진짜 야식으로만 먹어야 되는 BBQ치킨... 양으로 승부하기엔 좀 작다... 신랑이 자주 먹는 간식거리중 비빔면이다.. 삶아서 찬물에 헹궈준뒤에 소스에 비벼주면 끝이다.. 취향에 따라 오이나 당근 야채.. 더보기

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