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새송이버섯

초간단 반찬 - 새송이버섯볶음입니다. 대구에서 동생이 저희집에 왔네요.. ^^ 아침에 마땅히 반찬도 없는듯하고.. 뭘 하기도 그렇고 해서 버섯볶음을 선택했습니다.. 손쉽게 먹을수 있는 볶음... 새송이 버섯 볶음입니다.. 재료:새송이 버섯,당근,양파,소금약간,참기름,다진마늘,깨소금 먼저 재료들은 씻어 먹기좋게 자릅니다. 빨리 하려고 한꺼번에 팬에 다 넣고 볶아줬네요.. 처음부터 간은 하지 마시고 좀 볶다가 어느정도 야채가 익으면 다진마늘을 넣고 소금간을 약간 하신후에 볶아줍니다. 그리고 참기름과 깨를 넣고 마무리 해주시면 됩니다.. 너무 간단한 반찬입니다... 간단하게 먹을수 있는 새송이버섯볶음.... 따뜻하게 새송이버섯 볶아서 금방 먹으니 너무 맛있더라구요.. ^^ 매끼니때마다 반찬으로 걱정에 앞서지만... 손쉽게 먹을수 있는 버섯볶음으로.. 더보기
겨울철 별미 - 돼지갈비 매운조림!! 한동안 내린 눈때문에 신랑도 나도 시장보기를 꺼려했다... 우리집앞에 아파트마당은 아직도 눈이 쌓여있다.. 그늘진 곳이기도 하고 아직까지 날씨도 꽤 추워서 바깥출입을 서로 자제를 하고 있어 미루다가... 지난번 신랑이 피자를 정성스레 만들어 준게 고마워 보답차원에... 돼지갈비 매운조림을 해주기로 했는데... 돼지고기는 다들 좋아하시는 고기중 하나인거 같아요... 어떤 부위를 즐기시는지... 신랑과 저는 삼겹살을 주로 많이 먹는데... 얼마전에 EBS방송에 박수홍의 최고의 요리비결이란 프로를 보면서... 나도 저거 배워서 한번 해봐야겠구나... 너무 맛잇겠다는 생각이 들어 돼지갈비 매운조림으로 선택을 하게 되엇다.. 재료부터 알아봅시다... 돼지갈비(800g), 새송이 버섯3개,소금1/2t,후추가루약간,.. 더보기

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