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무쌈

삼겹살데이 / 집에서 즐기는 삼겹살구이 오늘은 삼겹살 데이날입니다... 3월 3일... 3이 두번 겹친다고해서 만든어진 삼겹... 저희집도 삼겹의 유혹에서 헤어나오지 못하여.... 삼겹살 사오라고 졸랐지요.. ^^ 매년 삼겹살데이때 못먹었던 그 고기... 이번에는 기억해서 먹기로 했는데... 삼겹살에 모두들 빠져 보자구요.. ^^ 우리집 쌍둥이들때문에 바로 구워 먹을수가 없어 가스렌지에 구웠답니다.. 버섯도 넣고 양파도 같이 구웠지요.. 김이 모락모락.. 잘 익어가고 있네요.. 노릇노릇하게 구워진 삼겹살... 접시에 담아서 이제 먹으면 됩니다.. 잘 구워졌네요.. ^^ 사진만 봐도 군침이 도는거 같아요.. ^^ 이제 상추에 무쌈을 올리고 삼겹살을 넣고 마늘에 쌈장까지... 우와.. 너무 맛있겠습니다... 저 한입.. 너무 맛있었어요.. ^^ .. 더보기
집들이음식 - 간단하지만 않은 집들이 준비... 신혼초에 많이 했던 집들이... 그때나 지금이나 음식솜씨가 별로 달라지지 않아 어떻게 준비해야 되나.. 고민스럽다... 그래도 그때는 우리 쌍둥이들이 없으니... 어제 시장을 봤는데.. 항상 느끼는 거지만... 차린 음식보다 항상 재료사는 돈이 부담이 되는데.... 새로 옮긴 신랑회사동료분들을 초대하기로 했다.. 신세도 많이 지고... 또 도움도 많이 준다고 하여.. 쌍둥이들이 부담스럽지만.. 집에서 하는게 더 좋을꺼 같아서... 시작은 했는데~~ 한상 차리니 이렇게 되네요.. ^^ 제가 볼땐... 많이 먹음직스러운데.... 신랑회사 동료분들이 어떨런지.... 걱정되는 맘이지만... 1. 잡채 - 집들이때나 결혼식,돌잔치.. 모두들 이 잡채 꼭 있지요... 빠지면 서운한 잡채입니다.. 저는 돼지고기대신 .. 더보기

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