본문 바로가기

반응형

김치 전골

김치찌개 - 누구나 좋아하는 돼지고기 김치찌개... 건져먹는 재미가 쏠쏠한 모듬전까지~~~ 김치찌개 정말 만인이 좋아하는 구수한 찌개입니다.... 저희도 묵은지로 김치찌개 많이 해먹곤 하지만.... 매번 먹을때마다 색다른 기분이 나는 찌개... 맛잇는 묵은지 하나만 있어도 정말 국물 진한.. 김치찌개... 요번에는 전을 넣어 끓여봤습니다.... 며칠전 시댁에 제사가 있었는데.... 거기서 가지고 온 몇가지전을 넣어봤어요... 명절때고 제사때 기름진 전들을 많이 먹고 질리는 느낌이 드신다면..... 개운한 김치찌개안에 모듬전을 넣고 끓여보세요~~~ 정말 맛있습니다.... 헤헤 저만 그런가요~~ 맛있는 김치찌개 끓여볼까요?? 김치찌개재료는요 : 묵은지김치한포기,돼지고기목살한줌,모듬전조금,청양고추3-4개,참기름,설탕,청주1,다진마늘1정도.. 김치는 먹기좋게 잘라서 뚝배기그릇에 참기름을 두르고 볶아주.. 더보기
어묵 참치 김치찌개,국 비오는 오늘 드세요?? 4월 시작하는 첫날이네요... 오늘 만우절이기도 하지요.. 예전 학교다닐때 만우절이 되면 어떤 거짓말로 놀려줘야하나?? 선생님또는 친구들까지... 모두들 장난 거짓말로 하루를 떼우기 바랜 그런날이였는데요.. 나이가 한살 두살 먹어가니 만우절에 대한 기억,추억도 사라질려고 하네요.. 그냥 오늘은 만우절이지요... 그것만 생각하자고요~~ 헤헤 오늘 또 비가 오네요... 봄을 맞이하는 비인지... 날씨가 빨리 따뜻해졌으면 좋겠습니다.. 오늘같이 비오는날... 참치와 어묵을 넣은 김치찌개 해드세요?? 갓지은 하얀쌀밥에 김치찌개한그릇으로 뚝딱!! 밥맛이 없을때 반찬이 없을때 딱입니다... 국물에 밥비벼드셔도 되구요.. ^^ 만드는 과정 샷이 부족하네요... 간단히 만드는 방법은요??? 집에 있는 김치나 묵은지를 .. 더보기
명절음식 - 남은 전으로 얼큰한 모듬전골찌개 ~~ 요번 명절은 주말과 겹쳐 너무 짧게 지나간거 같아요.. ^^ 결혼전에는 명절이 길어 부족한 잠을 떼우기 위해 방콕을 많이 했었는데... 그래서 명절 긴게 너무 좋았는데.... 지금은 명절 짧은게 너무 좋다는.... 행여나 주말과 합쳐 4~5일 이렇게 길때는 정말 막막하지요.. ^^ 모두들 명절 스트레스가 겹쳐서 그런거 같아요... 저도 친정부모의 딸이기도 하지만... 한집의 며느리라서.... 더 그런거 같습니다... 헤헤 어쨋든.. 명절에 맛있게 부쳐낸 전으로 얼큰한 찌게를 만들어 봤습니다... 저는 맛있던데.... 재료는 특별하게 준비 할게 없더라구요.. 명절때 남은 전 몇가지와 저는 팽이버섯, 당면불린거,파를 넣은게 다인거 같아요.. ^^ 먼저 묵은지를 적당히 썰어서 전골냄비에 담고 올리브를 둘러 볶.. 더보기

반응형