본문 바로가기

반응형

와인안주

토다이 바베큐폭립을 집에서 맛보다... 토다이 바베큐 폭립입니다. 얼마전에 토다이 바베큐폭립을 맛보게 되었답니다... 매번 외식을 하려면 쌍둥이들덕에 그냥 집에서 먹지뭐.. 이렇게 말하면서 외식을 계속 미뤘었는데... 토다이 바베큐폭립이 저희집에 오게 되면서 외식 걱정은 덜게 되었어요... 패밀리레스토랑에서 맛볼수 있었던 그 폭립을 집에서 간편히 즐길수 있다는게 너무 좋은거 같아요... 바베큐폭립입니다.. 겉표지에처럼 요렇게 즐길수가 있는데. 간편히 전자렌지나 오븐그리고 후라이팬까지... 손쉽게 먹을수 있어요.. 비닐포장이 된 바베큐폭립.. 개별포장이 되어있어 좋구.. 양념이 다 되어져 있어 초보자에게도 편리하네요.. 팬에 기름을 조금 두르고 통마늘을 편으로 썰어 볶아줍니다... 마늘이 익을때쯤에 토다이 폭립을 넣고 익혀 줍니다.. 폭립을 앞.. 더보기
두부김치 - 와인과 어울리는 고소한 두부김치가~~ 평소에 두부를 많이 먹지 않는 우리집입니다.. 몇일전에 대전 중앙시장에 애들 옷을 사러 갔는데... 시장안에 꽤 넓더군요... 거기서 시장을 보다 두부를 사오게 되었어요... 재래시장에서 시장을 보면 덤도 있고 에누리도 조금 있지요... 전 그것보다 싱싱한 두부를 살수 있어서 더욱 좋았던거 같아요. 검은콩두부... 한모샀는데... 한모로 찌개에 넣어 먹고 두부김치도 해먹고... 요기나게 잘 먹었던 두부입니다... 두부김치는 술안주에 최고지만... 와인안주에도 괜찮더군요.. 두부에 볶은 김치 한점올려 먹으면 짱입니다... 김치는 묵을지를 사용했어요... 팬에 김치를 볶다가 돼지고기를 넣고 볶습니다... 청주1,다진마늘1.5,고추가루2,물엿이나 올리고당2-3,설탕조금, 참기름1을 넣고 볶아줍니다.. 마지막에.. 더보기

반응형