오뎅조림 썸네일형 리스트형 밑반찬 - 초간단 어묵볶음 오늘은 어묵을 사다가 어묵볶음을 만들어봤습니다.. 생각외로 밥반찬으로도 딱이고 밑반찬으로도 좋더라구요... 정말 간단한 볶음반찬... 만들어 볼까요?? > 재료는 어묵 3장, 양파1개,깨소금,간장,물엿,다진마늘,참기름약간 어묵은 씻어서 먹기좋게 자릅니다. 팬에 올리브유를 조금 넣고 간장과 물을 1:1비율로 넣고 오뎅을 넣습니다. 그리고 볶아줍니다. 어묵을 조금볶다가 양파를 넣어 같이 볶습니다. 다진마늘 조금 넣고 고추가루2,물엿1.5를 넣고 잘 볶아줍니다. 마지막으로 참기름과 깨소금으로 마무리 하면 됩니다. 아주 간단하지만 생각외로 맛이 좋은 어묵볶음입니다... 고추가루를 넣은게 싫으시다면.. 굴소스를 고추가루 대신 넣고 짭쪼름하게 볶아도 맛이 좋아요.. 오늘은 어묵볶음과 집에 있는 반찬으로 한끼 떼웠네.. 더보기 이전 1 다음
