본문 바로가기

반응형

양념치킨

누구나 좋아하는 양념치킨 집에서 만들어봤어요~~ 티비에서 닭봉으로 하는 요리를 봤습니다.. 그러고는 마트에 갔는데.. 닭다리만 따로 포장해서 팔더라구요.. 바로 사왔지요... ^^ 몇일 냉동실에서 얌전히 있었는데... 지난 주말에 결국 저희집 저녁메뉴로 선택을 했답니다.. 양념치킨을 선택했습니다... 한번도 만들보진 않았지만.. 배달시켜먹는 그 맛을 생각하면서.... 일단 겉모습은 꽤 괜찮은 양념치킨이 완성되었네요.. ^^ 양념치킨 만들어 볼까요?? 닭고기는 잘 녹혀서 씻어 물기를 빼고 칼집을 냅니다.. 그리고 우유에 담궈둡니다.. 30분쯤... 그리고 체에 걸러 물기를 빼주고 소금,후추,바질가루를 뿌려 밑간을 해줬답니다.. 양념치킨 소스를 만들어 볼께요.. 팬에 다진마늘2을 넣고 볶아줍니다.. 그리고 다진양파를 1개나 1개반을 넣어 같이 볶아줍니다... 더보기
설연휴 마지막날 처갓집 통닭을 먹자구요~~ 블로그 이웃님들 설연휴는 잘 보내셨는지요?? 저도 그냥저냥.. 잘 보내고 집으로 왔답니다.. 연휴 시작하면서부터 전이랑 나물반찬.. 준비도 하지만.. 한끼도 빠짐없이 올라가 있는 전과 나물들... 지겨워 하던중이였는데.... 시댁에서 전부치랴.. 시중들랴.. 힘들었을꺼라며 저녁엔 배달을 시켜먹자고 신랑이 그러더라구요.. ^^ 마땅히 시킬만한게 없어서.... 신랑이랑 즐겨먹는 통닭을 선택햇습니다... 언제 먹어도 맛있는 통닭... 통닭집이 요즘엔 너무 많이 생겨버려서... 어딜 시켜야 될지 고민이였지만... 시중에 BBQ나 교촌.. 네네치킨등... 한마리 가격이 제법하는터라... 한마리 가격에 두마리가 되는 처갓집에 시켰네요... 그래도 다른집에 비해 두마리라 작은 닭이지만... 한끼식사로 맛있게 잘 먹었.. 더보기

반응형