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부추가 들어간

바삭한 부추부침개 속에 고기가 쏙쏙~~ 오랜만에 글쓰는거 같아요.. 애들 어린이집 보내고 특별히 하는일은 없는거 같은데.. 시간은 잘가고... 아~~ 요즘 일자리도 잘 안구해지는데..... 요럴때 부추부침개로 기분전환이나 해볼까 합니다... 봄에 나오는 부추는 인삼 안부럽다는 말도 있듯이... 봄부추는 정말 너무 좋은 재료입니다... 부추는 간의 채소라고 동의보감에 기록이 있을정도로 간기능을 강화하는 작용이 뛰어나서 간나쁘고 몸 찬 사람에게 좋다고 하네요.. 그리고 부추의 영양... 비타민이 풍부하게 들어 있고 단백질과 지방, 칼슘에 무기질까지... 등등 너무 좋은 부추입니다... 보통 부침개 할때 해물을 넣고 하는 편이었는데.... 이번엔 돼지고기를 넣어 만들어 봤어요... 그럼 한번 만들어 볼까요~~~ 부추는 잘 씻어 물기를 빼고 4-5센.. 더보기
최인호의 매일건강식품 훈제오리 - 부추겉절이가 들어간 오리훈제 양념구이 맛보세요~~ 부추겉절이가 들어간 입니다.. 매일건강식품에서 보내준 훈제오리로 양념구이를 만들어 봤습니다... 훈제오리에 양념을 해서 만들었는지라... 구워도 훈제오리가 부드럽네요... ^^ 아이스박스에 오리훈제,닭가슴살훈제,양념닭갈비 그리고 머스타드소스까지.... 다양한 요리를 해먹을수 있겠다는 생각만으로도 뿌듯하네요... 하루에 하나씩 다양한 요리 해볼까 합니다... 직접 손수 편지까지 써주시고... 너무 감사합니다.. 한팩에 다 들어 있는 오리훈제... 생각보다 양이 많더라구요... ^^ 훈제오리를 팩에 꺼내 반을 자르고 먹기좋은 크기로 잘라두었답니다.. 훈제오리구이 양념은요.... 배즙3,간장2,청주2,참기름1,다진마늘1,설탕1,후추가루약간을 넣어 훈제를 재워둡니다.. 그사이 부추겉절이를 만들어 볼께요... 양.. 더보기

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