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둥이네 밥상/이유식

이유식만들기 - 고구마죽 요즘 계속 닭고기죽만 해서 대충 둥이들을 먹이고 했었는데.... 시장을 계속안봐서 어떻할까 하다 집에 고구마가 있길래... 한번 만들어봤습니다. 이유식 먹는시기 : 초기후반에서 중기정도 1. 고구마를 잘 씻어서 몇등분하여 냄비에 소쿠리를 받쳐 쪄준다. 2. 양배추를 씻어 조금 잘라둔다 (마땅한 야채가 없어서....) 3. 밥을 지은거 어른숟가락 3~4숟가락을 갈아둔다.. (쌀을 불려쓰는데.. 불리는 시간이 많이 들지않아 좋다) 4. 고구마는 다 쪄낸후 잘게 찍어서 양배추와 같이 믹서에 한번더 갈아준다 5. 믹서에 갈아둔 밥을 냄비에 넣고 물을 조금 넣어 타지않게 저어준다.. (집에 육수만들어 놓은게 있으면 물대신 써도 좋아요... 전 없어서....) 6. 갈아둔 양배추와 고구마를 넣어 다시 끓여준다.. .. 더보기
이유식만들기 - 닭고기죽 오늘은 둥이들 이유식을 만들어 보겠습니다. 한참 이유식을 하고 있을때라 하루가 더 빨리 지나가는거 같어요.. 처음엔 흰미음만 간신히 먹는정도였는데... 이젠 야채도 썩어서 먹고.. 오늘은 닭고기를 넣어 도전해보겠습니다. 랑군이랑 먹는 음식도 대충하듯... 애기들먹는것도 대충 만들어야 스트레스도 덜 받을거 같아... 대충 만들어 보겠습니다. 먹는시기 : 이유식 초기보다 한단계높고 중기보단 한단계낮은 단계쯤 먹이면 될거 같아요.... 먼저 냄비에다 물을 넣고 끓이다 닭고기 가슴살을 넣습니다. 그리고 냄새제거를 위해 마늘과 파를 조금 넣어 같이 끓여육수를 체에 걸러줍니다. 끓인 육수는 그릇에 담아둡니다. 삶은 닭가슴살입니다. 삶은 닭가슴살은 마늘찍는 그릇에 마늘 찍듯이 방망이로 다집니다. 그러고 믹서에 한번 .. 더보기

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