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둥이네 밥상/일상 요리

오리훈제로 간단한 밥상에 반찬으로 드세요~~

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요즘 쌍둥이 아빠가 늦게 오는 덕에 시장 갈 겨를이 점점 없어지는데....
얼마전 친정에서 얹어온 오리훈제가 생각이 나더라구요...
오리훈제는 술안주로도 밥반찬으로 유용하게 먹을수 있는 음식이지요..
요즘엔 포장이 잘 되어진 오리훈제들이 많아...
집에서 삼겹살처럼 불판에 구워 먹으면 정말 맛있지요...
저희도 불판에 구워 먹었습니다...
오랜만에 먹어서 그런지... 한끼로 그만이더라구요...

 


정말 먹음직스럽게 보입니다...




오리훈제는 팩에서 꺼내 잘라서 불판에 굽기만 하면 됩니다...
생각외로 많이 나오는 오리기름...
기름을 닦아가면서 구웠는데... 기름을 제거를 많이 하니까... 좀 담백한 맛이 나서 좋더라구요...


 


오리훈제를 잘 구워 접시에 내놓구요...


오리는 부추와 궁합이 잘 맞다고 하더라구요....
그래서 부추겉절이도 준비했습니다...


 


술안주로 딱인 오리훈제....
오랜만에 먹어서 그런지 너무 맛있더라구요....
상추에 쌈무를 올리고 오리훈제에 부추겉절이까지....
한입 딱 넣으니... 입안에서 확퍼지는 오리훈제쌈....
정말 맛있게 잘 먹었습니다...
가끔씩 반찬준비 하기 싫을때 시켜서 먹을려는 충동이 일때...
오리훈제로 간단히 밥상 차려 맛있게 드세요~~~
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