만두 썸네일형 리스트형 군~~만두 내손으로 직접 만들어 보자!! 친정에서 만두속에 들어가는 김치랑 고기볶은걸 보내줬는데... 만두를 만들겟다고 생각만 해봤었지요... 생각보다 쉽지 않잖아요... ^^ 막상 만들려니 막막하기만 한데... 만두피랑 만두에 들어가는 야채들을 사왔어요.. 과연 잘 만들어 질려는지.. 만두.. 혼자 만들어먹기에 시간도 잘가고 좋던데요?? 만두에는 잡채가 들어가야 되는데.... 잡채가 없어서 동그랑땡을 만들기로 했었지요... 결국엔 만두가 되어 버렸지만... 숙주나물은 살짝 데쳐서 물기를 쫙 빼서 잘게 잘라둡니다.. 당근,부추,양파도 같이 잘라둡니다.. 그리고 엄마가 준 만두속재료.. 김치와 고기입니다.. 요게 있어서 한결 편하더라구요.. ^^ 두부는 물기를 쫙 빼주셔야 됩니다.. 야채가 든 볼에 계란을 하나깨주시고.. 다진마늘,소금,후추,밀가.. 더보기 만두부인 속 터졌네... 몇일전에 온라인사이트에서 냉동만두를 주문했다고 들었는데... 그담날 바로 도착을 했다...랑군과 나는 식성이 비슷해.. 만두를 좋아하는것도 같아서 여느때처럼 시켜서 먹었다. 냉동만두는 몇차례 시켜먹어 봤지만 시중에 파는 군만두들과는 빈틈이 조금씩은 있는게 대부분인데.. 이번에 산 군만두와 찐만두는 맛이 나쁘지 않아 저녁한끼로 아님 간식, 야식거리로 손색이 없었다... 구입한 군만두와 찐만두 찐만두는 냄비에 물을 붓고 구멍난 소쿠리를 넣고 만두를 넣는다... 만두가 찌는 동안 붙어버릴수 있으니 만두는 물을 한번 적시는게 좋다... 만두가 다 쪄지면 그릇에 담으면 끝~~~ 시식한번 해볼까요?? 군만두는 후라이팬에 노릇노릇하게 잘 구워 간장이나 초간장에 찍어 먹으면 더할나위 없이 맛있지만.... 저는 야채를 .. 더보기 이전 1 다음
