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떡국떡

[지산식품 - 연속문양 가래떡 복으로 카레떡볶이 만들어 봤어요~~~ 얼마전에 연속문양 가래떡이 저희집에 왔답니다.... 가래떡은 설날떡과 빼빼로 스틱떡이 왔었는데..... 떡국떡으로 뭘할까 고민하다... 애기들도 좋아하고 저희집 신랑도 잘먹는 카레를 이용해서 떡볶이를 만들어 봤습니다.. 빨간떡볶이... 매콤한 떡볶이를 먹으면 스트레스 확 날려버리고 좋은데... 문제는 아가들이 못먹는다는 점.... 카레는 우리집 쌍둥이들도 좋아하는지라.... 설날떡으로 만들어 봤습니다.. 역시 설날떡 모양이 예뻐서 뭐든 잘 어울리는 연속문양 가래떡 복!! 설날떡은 1봉에 3-4인분의 양이 있어 떡이 생각보다 많더라구요.. ^^ 설날떡은 하나씩 떼어 물에 잠깐 불려놨습니다.. 떡볶이에 들어갈 채소는 당근조금,애호박조금,느타리버섯,양파를 넣었습니다... 취향에 따라 다른 재료도 추가하시면 좋.. 더보기
추운 날씨 따끈한 오색떡국 먹어보아요~~ 설명절은 지났지만... 떡국은 만인이 다 좋아하는지라... 저희집도 예외가 아니여서... 무엇보다 마땅히 먹을게 없을땐.... 여러가지 색깔로 오감을 자극하는 오색 떡국.... 맛잇게 먹어보자구요.. ^^ 떡국 이 한그릇을 위해... 계란은 잘 풀어 구운뒤 잘라둔다. 당근은 채썰어 둔다 애호박은 채썰어 후라이팬에 살짝 볶아둔다.. 소금간 조금한다 떡국떡은 잘씻어 소쿠리에 받쳐둔다. 멸치다시마육수를 냄비에 담고 끓여준다. 저는 별다른 육수가 없어서 표고버섯가루를 사용햇습니다.. 냄비가 끓어오르면 떡을 넣고 끓인후에 만두를 넣고 끓인다. 끓어오르기전에 간을 맞춰준다.. 저는 소금간,국간장을 이용했습니다. 간이 맞춰지면 계란풀어놓은 걸 넣어서 휘이릭~~~ 자.. 완성 되었답니다.. 떡국을 그릇에 담고 볶아둔 .. 더보기

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